Palzola

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PECCATO DI GOLA
Risotto mantecato al Palzola con affumicatura all’aneto

Risotto mantecato al Palzola con affumicatura all’aneto

Ricetta davvero creativa quella di Simone Finetti che propone un risotto mantecato al Palzola con aggiunta di succo di fichi e un’affumicatura finale all’aneto. Il risultato..

Risotto al Palzola con scaglie di tartufo

Risotto al Palzola con scaglie di tartufo

Una strepitosa ricetta di Federico Fusca per un risotto al tartufo mantecato con Palzola e ricoperto da una cascata di scaglie di tartufo bianco: che dire, commovente..

Arrivano gli Stracremosi

Arrivano gli Stracremosi

Abbiamo una grande novità per tutti gli aspiranti chef e per i (tanti) golosi in generale: gli “Stracremosi“! Una crema di gorgonzola sublime, per arricchire..

Palzola presente alla ventinovesima edizione del Gala de Prestige

Palzola ormai è senza frontiere: siamo stati onorati di presenziare, il 3 Dicembre, alla ventinovesima edizione del Gala de Prestige organizzato dall’Associazione Monegasca dei Sommelier. Un grandissimo onore…
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Arrivano gli Stracremosi

Abbiamo una grande novità per tutti gli aspiranti chef e per i (tanti) golosi in generale: gli “Stracremosi“! Una crema di gorgonzola sublime, per arricchire le vostre ricette o semplicemente per uno spuntino ricercato: al Palzola dolce, Palfuoco e Paltufa ...
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Risotto mantecato al Palzola con affumicatura all’aneto

Ricetta davvero creativa quella di Simone Finetti che propone un risotto mantecato al Palzola con aggiunta di succo di fichi e un’affumicatura finale all’aneto. Il risultato è davvero fantastico. (altro…) ...
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Risotto al Palzola con scaglie di tartufo

Una strepitosa ricetta di Federico Fusca per un risotto al tartufo mantecato con Palzola e ricoperto da una cascata di scaglie di tartufo bianco: che dire, commovente da quanto è buono. (altro…)
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I nostri

Prodotti

Finetti

& Fusca

Palzola ha iniziato una nuova collaborazione coi due noti chef e influencer @simonefinetti e @federicofusca. Nel piano di comunicazione saranno presenti storie, reel e ricette. Ecco la loro prima visita in Palzola!

L’AZIENDA

 

gallery

Lasciatevi tentare dal gusto deciso del Palzola Piccante, oppure dalle note audaci del Palfuoco. Ricercate le armonie di sapori del Palzola Dolce, le sfumature di gusto del Gorgonzola Mascarpone o il timbro deciso del Paltoma, in una vera e propria sinfonia di sapori.

PRODOTTI

Costruzione di nuovi reparti di stagionatura e confezionamento Gorgonzola e realizzazione di un impianto di cogenerazione per l’efficientamento energetico dello stabilimento.

 

Terza Sezione

I

I Legnanesi

La comunicazione

I Legnanesi

Divulgare il gusto e la tradizione di un prodotto con questa storia non è un’impresa da poco. Proprio per questo abbiamo sposato l’immagine di un gruppo teatrale (e non solo) storico: i Legnanesi e loro hanno ricambiato sposando con entusiasmo il nostro progetto. Sono in un certo senso l’emblema del nostro prodotto anche se probabilmente avrete trovato e troverete nostre notizie in TV, sul Web, nelle Riviste a altro ancora.

COMUNICATI