
Filetto di maiale con pistacchi e crema di Palzola
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Arrivano gli Stracremosi
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Risotto mantecato al Palzola con affumicatura all’aneto
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Lunedì 14 Agosto lo spaccio aziendale sarà aperto nel pomeriggio
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Lasciatevi tentare dal gusto deciso del Palzola Piccante, oppure dalle note audaci del Palfuoco. Ricercate le armonie di sapori del Palzola Dolce, le sfumature di gusto del Gorgonzola Mascarpone o il timbro deciso del Paltoma, in una vera e propria sinfonia di sapori.
Costruzione di nuovi reparti di stagionatura e confezionamento Gorgonzola e realizzazione di un impianto di cogenerazione per l’efficientamento energetico dello stabilimento.
Tra i prodotti più recenti di casa Palzola troviamo Paltufa e gli Stracremosi.
Paltufa è un erborinato che si sposa col sapore deciso e intenso del tartufo nero. Realizzato con latte vaccino intero di altissima qualità, pastorizzato e stagionato per almeno 70 giorni.
Gli Stracremosi sono una gioia per il palato: creme al palzola doce, paltufa e palfuoco: sono tra i prodotti più irresistibili di casa Palzola. Sono anche senza glutine, col 72% di pura bonta Palzola e l’aggiunta di panna nobile Elena.